Fusilli al pomodoro e peperoncini

 

Piatto di Gabriella Gasparini 

Ingredienti per 2 persone

  • 160 grammi di pasta tipo fusilli;
  • 100 grammi di passata di pomodoro Davia;
  • 1 aglio;
  • 2 peperoncini piccoli spezzettati;
  • Olio evo

In una casseruola aggiungere olio evo, aglio e far rosolare il tutto.

Appena l'aglio è ben rosolato toglierlo dalla casseruola, aggiungere la passata di pomodoro Davia e mescolare.
Dosare di sale, aggiungere il peperoncino frantumato con le mani.
Cuocere il sugo a fuoco lento per circa 10 minuti.
Cuocere la pasta in acqua bollente e salata per circa 10 minuti, scolarla ed aggiungere il sugo.
Impiattare.

         

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